التخمة تؤدي إلى انخفاض الأسعار وتؤدي إلى انخفاض مبيعات البصل والبطاطس
في حين أن الانكماش في الخضروات يعوض إلى حد ما الارتفاع الحاد في أسعار الحبوب وإبقاء التضخم العام للغذاء تحت السيطرة، فإن انخفاض أسعار الخضروات الرئيسية يسبب ضائقة بين قطاعات المجتمع الزراعي.
أدى الحصاد الوفير الذي أدى إلى وفرة في الإمدادات إلى انخفاض أسعار البطاطس مندي في الشهر الماضي، في حين استمرت أسعار البصل في الانخفاض لعدة أشهر، مما أجبر العديد من المزارعين على اللجوء إلى البيع الضئيل في ولايات أوتار براديش الرئيسية المنتجة للبطاطا. البنغال وماهاراشترا وغوجارات وماديا براديش.
منذ الإعلان عن “ 300 / قنطار من دعم البصل (تم الإعلان يوم الجمعة عن إعانة إضافية قدرها 50 / قنطار) للمزارعين من قبل حكومة ولاية ماهاراشترا وحكومة ولاية البنغال الغربية، حيث حددت حدًا أدنى لسعر الشراء (MPP) عند 650 / قنطار للمزارعين. البطاطس في وقت سابق من هذا الشهر، تحسنت الأسعار إلى حد ما في هاتين الولايتين.
بلغ متوسط أسعار المندي للبصل في Lasalgaon، مركز التجارة في ولاية ماهاراشترا، 750 / قنطار يوم الجمعة. وكانت الأسعار قد انخفضت إلى “500 / ربع سنوي” الشهر الماضي بسبب وفرة محاصيل الخريف المبكرة التي تقل مدة صلاحيتها.
قال بلاصحب ميسال، المدير السابق لمجلس ماندي (ماهاراشترا) ومزارع البصل، “مقابل تكلفة إنتاج من 1000 / قنطار إلى 1200 / قنطار، يحصل المزارعون على أقل بكثير في المانديز”.
بلغ الإنتاج التقديري للبصل في البلاد خلال موسم المحاصيل 2022-23 (يوليو-يونيو) 31.8 مليون طن مقابل 31.7 طن متري في العام السابق.
للتعامل مع الأسعار المنخفضة، وجهت الحكومة تعاونية المزارعين Nafed وNCCF للتدخل الفوري في السوق من خلال شراء البصل من المزارعين. اشترى نافد حتى الآن 10291 طنًا من النقابات من المزارعين في ولاية ماهاراشترا بمتوسط سعر 900 / قنطار.
يبلغ متوسط سعر البطاطس في أجرا حاليًا 800-850 / قنطار مقابل 1،400-1،600 / قنطار كان سائدًا في العام السابق. يتراوح متوسط تكلفة الإنتاج للمزارعين في UP ما بين 800-900 / quital.
يبيع المزارعون البطاطس الآن بسعر 850-1050 / قنطار. قال وزير الزراعة في ولاية غرب البنغال شوبانديب تشاتوبادياي لـ FE: “إنهم قادرون على جني الأرباح”. انهارت أسعار البطاطس في ولاية البنغال الغربية، ثاني أكبر ولاية منتجة للبطاطا، الشهر الماضي.
“كانت الأسعار في حدود 550 / قنطار عند بوابة التخزين البارد قبل إعلان الحكومة MPP. وقال باتيت بابان دي، الرئيس السابق لجمعية التخزين البارد في غرب البنغال، إن الأسعار تراجعت هذا العام حيث كانت زراعة البطاطا أعلى مقارنة بالعام الماضي.
قال فايبهاف شارما، مزارع بطاطس من أجرا، مركز التجارة، إنه يتم حاليًا تخزين البطاطس المحصودة في المخازن الباردة التي ستلبي الطلب المحلي حتى أكتوبر.
وفقًا لدائرة شؤون المستهلك، انخفضت أسعار التجزئة النموذجية للبصل والبطاطس يوم السبت إلى 20 / كجم و10 / كجم على التوالي من 35 / كجم و16 / كجم سائدة قبل عام.
في فبراير 2023، انخفض معدل التضخم في البطاطس بنسبة 7.36٪ والبصل بنسبة 19.14٪ على أساس سنوي على التوالي.
انخفض إنتاج البلاد من البطاطس في موسم المحاصيل 2021-22 (يوليو-يونيو) إلى 53.6 طن متري من إنتاج قياسي بلغ 56.1 طن متري في 2020-2021.
تمتلك ولاية أوتار براديش وغرب البنغال والبنجاب وبيهار أكثر من 80٪ من إنتاج البطاطس، وتعد ولاية ماهاراشترا المنتج الرئيسي للبصل بحصة 43٪ من إنتاج البلاد، تليها ماديا براديش (16٪) وغوجارات (9٪).
المصدر: financialexpress
قد يهمك:
شركات الشحن من ماليزيا الى سوريا
